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贺兰山东麓葡萄酒教育学院正式开学

日期:2019-11-11 14:57:32

贺兰东麓葡萄酒教育学院开学现场。地图供应

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新华社银川9月25日电(李佩珊鱼枷)9月24日,在庆祝红酒芬芳的同时,宁夏贺兰山东麓葡萄酒教育学院2019新学期开学典礼暨葡萄酒教育论坛在宁夏银川市宁敏镇举行。

据了解,今年学院已招收近30名本科生,实施“3·1”本科定制培训,即与西北农林大学葡萄酒学院、宁夏大学葡萄酒学院、北方民族大学管理学院建立合作关系。根据葡萄酒行业对实用型人才的需求,开设了葡萄酒旅游、葡萄酒推广、葡萄酒酿造、葡萄园管理四个模块相结合的课程,使生产与教学深度融合,努力成为加快葡萄酒人才国际化发展的优秀院校。在研究生课程方面,将实施“1 1”葡萄酒大师联合培训模式。也就是说,在完成了一年的工作和对中国葡萄种植、酿酒、葡萄酒营销、葡萄酒旅游等领域的理论课程和行业实践的学习后,学生将根据个人意愿申请相关合作院校葡萄酒专业的硕士学位资格,并在合作院校完成一年的硕士学位。

贺兰山东麓葡萄酒教育学院院长张荀彧在讲话中表示,贺兰山东麓葡萄酒教育学院与马尔堡理工大学开展了教育合作,将提供掌握葡萄学习的机会,并向顶尖教师学习。我希望学员能有所成就,回国,站稳脚跟,在宁夏贺兰山东麓金酒产区推进品牌推广,占领市场,帮助宁夏葡萄酒脱颖而出。

“作为葡萄酒教育学院新时代的第一位年轻学生,我们将肩负起弘扬过去、联系过去和未来的使命和责任。完成学业后,我们将利用我们的知识为产区服务,为产区做出贡献,并为增强贺兰山葡萄酒品牌的影响力注入青春和力量。”第一届葡萄酒大师班的学生代表杨莉表达了他们的崇高理想。

据悉,宁夏贺兰山葡萄酒教育学院是经宁夏回族自治区教育厅批准成立的,致力于从生产者到消费者的整个产业链的葡萄酒教育,为贺兰山葡萄酒行业培养更多的技术人才和葡萄酒消费者及爱好者奠定坚实的基础,并建立中国葡萄酒社会化教育体系和国际知名的葡萄酒教育品牌。(结束)


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